Cold or
hot, it is always good to have an ice cream.
Con frío o calor siempre es bueno comer un helado.
Con frío o calor siempre es bueno comer un helado.
Buenos
Aires in particular and Argentina in general are a great places to have ice
creams. May be the Italian immigration in the late 19th and early 20th
century contributed to this activity. Asking where you can find the best ice
cream at Buenos Aires may generate a hot debate. People from different
neighborhoods will say that the one near their home is the best. It is true
that you can find small ice cream shops that are really excellent. From my experience you can know if an ice
cream shop is good when you taste a fruit water based flavor. I haven’t got any real data to confirm that theory,
I asked once to an ice-cream seller and he told me that to make good fruit
based ice cream you really need huge quantities of fruits and when you use
other things so that you don’t have to use those quantities the product is not
the same.
En Buenos
Aires, en particular, y en la Argentina en general, se puede disfrutar un muy
buen helado. Tal vez haya sido la inmigración italiana a fines del siglo XIX y
principios de siglo XX lo que ayudó a generar esta actividad. Preguntar dónde se puede encontrar el mejor helado de
Buenos Aires puede generar una gran discusión. Cada persona puede decir que la
heladería de su barrio, cerca de su casa es la mejor. Es cierto, se puede
encontrar helado de excelente calidad en pequeñas heladerías barriales. Mi
experiencia me dice que para saber si una heladería es buena hay que probar los
helados frutales a base de agua. No tengo ninguna información que confirme esa teoría;
una vez le pregunté a un heladero y me contestó que para hacer un buen helado
frutal hay que utilizar una gran cantidad de fruta y que cuando se utilizan
suplementos para no tener que usar esas cantidades el producto no queda igual.
You can
find at least two type of ice-cream shops the artisan ones and the industrial
ones. Artisan ones are usually made in the same ice cream shop by their
owners. They are identified by the logo of AFACHYA (Asociación de Frabricantes
Artesanales de Helados y Afines, something like Association of Artisan Ice
Cream Makers).
Hay al
menos dos tipos de heladerías, las artesanales y las industriales. En las
heladerías artesanales en general el helado se fabrica en la misma heladería por sus
dueños. Están identificadas por el logo de la AFACHYA (Asociación de
Fabricantes Artesanales de Helados y Afines).
Here goes
our personal recommendations, this is not a complete list but these are places
where we have been, but hope is useful.
Aquí
hacemos una lista de recomendaciones, por supuesto no es una lista completa,
pero son heladerías en las que nosotros hemos tomado helado.
Near our
home you can find Don Fortunato at Salta and Mexico, we recommend the flavor “tramontana”, a
mix of american cream and dulce de leche made in the moment you ask it.
Cerca de
nuestra casa está la heladería don Don Fortunato, en la esquina Salta y México,
recomendamos pedir el sabor crema
tramontana, hacen la mezcla de la crema americana y el dulce de leche en el
instante en el que la pedis.
At San
Telmo you can find Nonna Bianca, Estados Unidos 425, where you can find some
exotic flavours as a wine ice cream.
En San
Telmo puedes ir a Nonna Bianca, Estados Unidos 425, donde puedes encontrar sabores exóticos como helado de
vino
Also near
our home at Puerto Madero we can recommend La
Veneciana, A. Moreau de Justo 1896
http://www.laveneciana.com.ar/sucursales.html#Puerto%20Madero
http://www.laveneciana.com.ar/sucursales.html#Puerto%20Madero
Cerca de nuestra casa en Puerto Madero recomendamos La Veneciana, A. Moreau de Justo 1896 http://www.laveneciana.com.ar/sucursales.html#Puerto%20Madero
A great
chain of ice cream shops is called Freddo (www.freddo.com.ar), near our home
you can find one at San Telmo at Defensa 901 (Defensa and Estados Unidos).
Una
conocida cadena de heladerías son las heladerías Freddo (www.freddo.com.ar),
cerca de nuestra casa hay una sucursal en San Telmo en Defensa 901 (Defensa y
Estados Unidos).
It is said
that the original owners of Freddo sold the company in the 90th and
then opened the Persicco ice cream shops, but I am not sure if this is true. In
the company website they don’t mention anything about this (http://www.persicco.com/).
You can find Persicco at Tucuman and Reconquista at Buenos Aires center
relatively near our home. At Palermo neighbourhood you can find it at Salguero
and Cabello.
Se dice que
los dueños orginales de Freddo luego de vender su compania en los 90, luego
abrieron la cadena de heladerias Persicco, pero no estoy seguro de que esto sea
cierto. En la página no mencionan nada de esto (http://www.persicco.com/).
Hay una surcusal en Tucuman y Reconquista en el microcentro. En el
Barrio de Palermo hay una sucursal muy linda en Salguero y Cabello.
A
relatively new ice cream shop chain is Un Altra Volta, (http://www.unaltravolta.com.ar/home.html). They took the traditional place that Freddo had at Santa Fe Avenue 1826,
(near Santa Fe and Callao) where you can have an ice cream up to 2 AM from
Sunday to Thursdays, 3Am of Fridays and 4 AM on Saturdays. They have also a nice
shop at Av del Libertador 3060, near the Bosques de Palermo.
Una cadena
de heladerías relativamente nueva es Un Altra Volta, (http://www.unaltravolta.com.ar/home.html).
Una de sus sucursales era antiguamente una de las sucursales más
tradicionales de Freddo, en Santa Fe 1826 (cerca de Santa Fe y Callao) donde puedes
tomar un helado hasta las 2 de la mañana de domingo a jueves, 3 AM los viernes y
hasta las 4 AM los sábados. Tienen un
local muy lindo en la Avenida del Libertador 3060, cerca de los Bosques de
Palermo.
A
traditional ice cream shop of Balvanera neighborhood is Sorrento, http://www.sorrento-helados.com.ar/frames.html, (Av. Rivadavia 2051)
where I think the make the best raspberry ice-cream.
Una heladería tradicional del barrio de Balvanera es Sorrento , http://www.sorrento-helados.com.ar/frames.html, (Av. Rivadavia 2051), donde
yo creo que hacen el mejor helado de frambuesa.
Here is a map, we made, where you can find these ice cream shops http://goo.gl/maps/qBHuj
En el siguiente
link, pueden encontrar indicadas el un mapa que hicimos las heladerias de las
que hemos escrito http://goo.gl/maps/qBHuj
Of course I
haven’t mentioned any ice cream shop at the Great Buenos Aires and many people
would say that I am not mentioning the best. As I said before ice cream is a
passion and people will tell you what they really like. And also didn’t mention
other chains as Chungo, http://www.chungo.com.ar/,
Belgrano’s neighbors will say it is the best ice cream of Buenos Aires.
And the ice cream shops that don’t belong to a chain. There is one really good,
I don’t remember the name on Avenida Entre Ríos, between, Avenida San Juan and
Humberto Primo, closer to Avenida San Juan.
Por
supuesto que falta mencionar heladerías en el Gran Buenos Aires y mucha gente diría
que no estoy mencionando lo mejor. Como dije antes el helado es una pasión y
las personas recomendaran aquellas heladerías que realmente les gustan. He
dejado fuera de esta lista a heladerías como Chungo, http://www.chungo.com.ar/, que la gente del barrio del Belgrano dirá que tiene el mejor helado de Buenos Aires. Y por supuesto faltan todas esas heladerías de barrio, que no
pertenecen a ninguna cadena. Hay una muy buena, que no recuerdo su nombre, sobre
Avenida Entre Ríos, entre Avenida San Juan y Humberto Primo, mas cerca de San
Juan.
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